A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Ginataang labong | |
---|---|
Základní informace | |
Kategorie | Polévky |
Místo původu | Filipíny |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Ginataang labong (též ginataang tambo) je pokrm z filipínské kuchyně, jehož základem jsou bambusové výhonky a kokosové mléko, který se často podává s masem nebo s mořskými plody.
Popis
Základem ginataangu labongu jsou vařené nakrájené bambusové výhonky. Při přípravě jídla samotného se začíná restováním cibule, česneku a zázvoru. Do této směsi se poté přidají povařené a pokrájené bambusové výhonky a kokosové mléko, a někdy také maso (vepřové nebo rybí), krevety, tofu nebo krabi. Pokrm se dále obvykle ochucuje chilli, rybí omáčkou nebo citronovou trávou. Někdy se přidává také zelenina, rajčata nebo listy chilli papriček. Jako příloha se k pokrmu podává rýže.
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ginataang labong na anglické Wikipedii.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk