A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Kuchyně Konžské demokratické republiky (Kongo-Kinshasa) je podobná kuchyni Konga-Brazzaville. Byla ovlivněna čínskou, arabskou, italskou, francouzskou, belgickou, indickou a jihoafrickou kuchyní. Nejčastější forma úpravy je dušení.[1][2][3]
Příklady konžských pokrmů
- Moambe, národní jídlo DRK, pokrm z kuřecího masa, cibule, arašídů a případně i dalších ingrediencí
- Chikwanga, pokrm z manioku a banánovníkových listů
- Fufu, lepkavá placka nevýrazné chuti, používá se jako příloha
- Pili pili, druh chilli omáčky
- Satori, filé z tilapie smažené s plantainy, dýňovými semínky a česnekem
- Saka saka, pokrm z namletých listů manioku
- Maboke, ryba vařená v listech marantu
- Vungule, pokrm podávaný ve věznicích v DRK. Jedná se o směs kukuřice a fazolí.[4]
- Palmové víno
- White elephant (v překladu bílý slon) je alkoholický nápoj, místní specialita. Skládá se z rumu, kokosu a mléka.[1][2]
Reference
- ↑ a b Food and drink in Democratic Republic of Congo. World Travel Guide . . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b Democratic Republic of the Congo — Food and Restaurants. www.iexplore.com . . Dostupné online.
- ↑ About the food of Comoros, the Congo, and the Democratic Republic of Congo | Global Table Adventure . . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ https://www.justice.gov/eoir/page/file/1085841/download
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk