Benzopyren - štruktúrny vzorec

Antracén - štruktúrny vzorec

Polyaromatické uhľovodíky (PAU) alebo polycyklické aromatické uhľovodíky (PAH, z anglického polycyclic aromatic hydrocarbons) sú skupinou aromatických uhľovodíkov s najmenej dvoma benzénovými jadrami, ktoré vznikajú prevažne pri nedokonalom spaľovaní. Patria sem napríklad naftalén, antracén a fenantrén.^[1]

Vlastnosti

Existujú stovky PAU, z ktorých mnohé sú mutagénne alebo karcinogénne.^[1][2] Najlepšie bol preskúmaný benzopyrén (BaP), ktorý môže byť vdýchnutý, ale vstupuje do tela aj v potrave alebo cez kožu. Expozícia BaP môže viesť k ohrozeniu zdravého vývoja plodu, vzniku rakoviny, podráždeniu až popáleniu kože.^[3]

Zdroje znečistenia PAU

Významnými zdrojmi znečistenia polyaromatickými uhľovodíkmi sú priemyselné podniky (chemičky, hute, elektrárne, teplárne), ale aj spaľovacie motory dopravných prostriedkov alebo individuálne vykurovanie. Vo vnútornom prostredí môžu byť významným zdrojom PAU cigaretový dym, sviečky a vonné tyčinky alebo tepelná úprava potravín (napr. grilovanie).^[4]

Referencie

1. ↑ ^{a b} Aromatické uhľovodíky vo vode . euroclean.sk, . Dostupné online.
2. ↑ Polycyklické aromatické uhľovodíky (PAU) . www.svps.sk, . Dostupné online.
3. ↑ Polycyklické aromatické uhľovodíky (PAU)
4. ↑ Miroslav Šuta: Chemické látky v životním prostředí a zdraví (Ekologický institut Veronica, Brno 2008, ISBN 978-80-87308-00-4)

Literatúra

Chemický portál

• Ivan Holoubek: Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAHs) v prostředí, Český ekologický ústav, Praha 1996, ISBN 80-85087-44-8 (po česky)
• Miroslav Šuta: Účinky výfukových plynů z automobilů na lidské zdraví, Děti Země 2008, ISBN 80-86678-10-5 (po česky)

Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.