A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
| Dihydrogéncitrát sodný | |||||||||||||||||
| Všeobecné vlastnosti | |||||||||||||||||
| Sumárny vzorec | C3H4(OH)(COOH)2COONa | ||||||||||||||||
| Systematický názov | Dihydrogéncitrát sodný | ||||||||||||||||
| Synonymá | monosodná soľ kyseliny citrónovej dihydrogéncitronan sodný | ||||||||||||||||
| Vzhľad | biela hygroskopická prášková látka | ||||||||||||||||
| Fyzikálne vlastnosti | |||||||||||||||||
| Molekulová hmotnosť | 214,1 u | ||||||||||||||||
| Molárna hmotnosť | 214,1053 g/mol | ||||||||||||||||
| Rozpustnosť vo vode | rozpustný | ||||||||||||||||
| Teplota topenia | 212 °C | ||||||||||||||||
| Teplota varu | 309,6 °C | ||||||||||||||||
| Rozpustnosť | v etanole: zanedbateľné | ||||||||||||||||
| pKA | 3,5–3,8 | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Ďalšie informácie | |||||||||||||||||
| Číslo CAS | 18996-35-5 | ||||||||||||||||
| EINECS číslo | 242-734-6 | ||||||||||||||||
| Číslo RTECS | GE9750000 | ||||||||||||||||
| PubChem | 23662352 | ||||||||||||||||
| ChemSpider | 27304 | ||||||||||||||||
| SMILES | C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O))O. | ||||||||||||||||
| 3D model (JSmol) | Interaktívny 3D model | ||||||||||||||||
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |||||||||||||||||
Dihydrogéncitrát sodný (C3H4(OH)(COOH)2COONa), je kyslá soľ kyseliny citrónovej.
Príprava
Dihydrogéncitrát sodný je možno pripraviť čiastočnou neutralizáciou kyseliny citrónovej vodným roztokom hydrogénuhličitanu alebo uhličitanu sodného:
Použitie
Dihydrogéncitrát sodný sa hlavne používa ako antikoagulant pri darovaní krvi. Ďalej sa používa ako alkalizujúce činidlo na prevenciu obličkových kameňov, a ako pridávna látka a antioxidant, v potravinách a nápojoch (E331 i).
Referencie
- ↑ AG, Jungbunzlauer Suisse. Monosodium Citrate - Jungbunzlauer . www.jungbunzlauer.com, . Dostupné online. (po anglicky)
- ↑ TURGEON, Mary Louise. Clinical Hematology: Theory and Procedures. : Lippincott Williams & Wilkins, 2005. Google-Books-ID: cHAjsUgegpQC. Dostupné online. ISBN 978-0-7817-5007-3. (po anglicky)
- ↑ PUBCHEM. Monosodium citrate . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov, . Dostupné online. (po anglicky)
Zdroj
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Monosodium citrate na anglickej Wikipédii.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk

