A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Names | |
---|---|
IUPAC name
5′-Apo-β,χ-caroten-6(5H)-one
| |
Systematic IUPAC name
(3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-5,9,14,18-Tetramethyl-20-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-1-en-1-yl)icosa-3,5,7,9,11,13,15,17,19-nonaen-2-one | |
Other names
| |
Identifiers | |
3D model (JSmol)
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.020.693 |
EC Number |
|
E number | E161i (colours) |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
Properties | |
C33H44O | |
Molar mass | 456.714 g·mol−1 |
Appearance | Deep violet crystals |
Insoluble | |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C , 100 kPa).
|
Citranaxanthin is a carotenoid pigment used as a food additive under the E number E161i as a food coloring. There are natural sources of citranaxanthin, but it is generally prepared synthetically.[1] It is used as an animal feed additive to impart a yellow color to chicken fat and egg yolks.[2]
References
- ^ Citranaxanthin Archived 2012-10-17 at the Wayback Machine, Food and Agriculture Organization of the United Nations
- ^ Citranaxanthin, International Programme on Chemical Safety
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk