Špenát

Špenát (zastarano: špinát^[1], špinák^[2]) môže byť:

rod rastlín, lat. Spinacia (do tohto rodu patria 3 druhy, z ktorých jeden je špenát siaty)^[3]^:433^[4], pozri špenát (rod)
špenát siaty (Spinacia oleracea)^[5]^[2]
tzv. špenátová rastlina (teda akákoľvek pestovaná či divá rastlina, ktorej listy sa kuchársky pripravujú rovnako ako špenát siaty resp. priamo ako jeho náhrada)^[6], často aj priamo súčasť ľudových názvov takýchto rastlín, napr.^[3]^:433:
- novozélandský špenát (=štvorbôčik rozložitý, lat. Tetragonia expansa)^[3]^:445
- anglický špenát (=štiavec špenátový alebo štiav špenátový, lat. Rumex patientia)^[7]^[8]
- planý špenát (=mrlík dobrý, lat. Chenopodium bonus-henricus)^[2]
- kubánsky špenát (=a) portulaka zeleninová, lat. Portulaca oleracea , b) klajtónia prerastená, lat. Claytonia perfoliata)^[9]^[10]^[6]
- malabarský špenát/popínavý špenát/indický špenát (=bazela biela, lat. Basella alba či Basella rubra)^[11]^[12]
listy a/alebo jedlo z listov rastliny z rodu Spinacia, novozélandského špenátu, zriedkavo aj z inej podobnej (čiže z tzv. špenátovej) rastliny^[4]^[13]^[14]^[6], pozri špenát (jedlo)

Zdroje

↑ špinát. In: Slovenský náučný slovník. Ed. Pavel Bujnák. Zväzok III N – Ž. Bratislava; Praha : Litevna, literárne a vedecké nakladateľstvo Vojtech Tilkovský, 1932. 348 s.
↑ ^a ^b ^c špenát. In: Historický slovník slovenského jazyka
↑ ^a ^b ^c ČERVENKA, Martin, et al. Slovenské botanické názvoslovie : rastlinná výroba. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 517 s.
↑ ^a ^b špenát. In: Krátky slovník slovenského jazyka
↑ vyhláška Federálneho ministerstva poľnohospodárstva a výživy z 20. novembra 1989, ktorou sa vydáva zoznam hospodársky významných druhov a rodov rastlín a zvierat (134/1989 Zb., znenie do roku 1997
↑ ^a ^b ^c MAYERHOFER, Ernst; Clemens Pirquet von Cesenatico. Lexikon der Ernährungskunde. : Springer-Verlag, 2013 (1926). 318 s. ISBN 978-3-7091-2171-9. S. 963-964.
↑ POLÍVKA, F.: Názorná květena zemí koruny české, svazek 4, strana 47
↑ Ampfer. In: Lexikon der Biologie. München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1.
↑ Portulaka zeleninová . zahrada.sk, . Dostupné online. Archivované 2019-09-28 z originálu.
↑ AEV-VS - Batolka prorostlá Postelein Mix . aev-vs.cz, . Dostupné online.
↑ Popínavý špenát môžete konzumovať od jari až do jesene . osiva-semena.sk, 2017-10-23, . Dostupné online.
↑ Špenát, ktorý možno nepoznáte. Skúsite ho pestovať? . pluska.sk, . Dostupné online.
↑ špenát. In: Slovník spisovného jazyka českého
↑ špenát. In: Veľký slovník cudzích slov 2000, S. 1188

Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.

Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[1] špinát. In: Slovenský náučný slovník. Ed. Pavel Bujnák. Zväzok III N – Ž. Bratislava; Praha : Litevna, literárne a vedecké nakladateľstvo Vojtech Tilkovský, 1932. 348 s.

[H-2] špenát. In: Historický slovník slovenského jazyka

[SB-3] ČERVENKA, Martin, et al. Slovenské botanické názvoslovie : rastlinná výroba. 1. vyd. Bratislava : Príroda, 1986. 517 s.

[KSSJ-4] špenát. In: Krátky slovník slovenského jazyka

[5] vyhláška Federálneho ministerstva poľnohospodárstva a výživy z 20. novembra 1989, ktorou sa vydáva zoznam hospodársky významných druhov a rodov rastlín a zvierat (134/1989 Zb., znenie do roku 1997

[M-6] MAYERHOFER, Ernst; Clemens Pirquet von Cesenatico. Lexikon der Ernährungskunde. : Springer-Verlag, 2013 (1926). 318 s. ISBN 978-3-7091-2171-9. S. 963-964.

[7] POLÍVKA, F.: Názorná květena zemí koruny české, svazek 4, strana 47

[8] Ampfer. In: Lexikon der Biologie. München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1.

[9] Portulaka zeleninová . zahrada.sk, . Dostupné online. Archivované 2019-09-28 z originálu.

[10] AEV-VS - Batolka prorostlá Postelein Mix . aev-vs.cz, . Dostupné online.

[11] Popínavý špenát môžete konzumovať od jari až do jesene . osiva-semena.sk, 2017-10-23, . Dostupné online.

[12] Špenát, ktorý možno nepoznáte. Skúsite ho pestovať? . pluska.sk, . Dostupné online.

[13] špenát. In: Slovník spisovného jazyka českého

[14] špenát. In: Veľký slovník cudzích slov 2000, S. 1188

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]