Niacín (iné názvy: nikotínamid, vitamín B3, staršie vitamín PP, vitamín P, antipelagrový faktor, faktor) je jeden z vitamínov B. Medzi vitaméry, ktoré sa radia pod vitamín B₃, patrí nikotínamid, kyselina nikotínová a nikotínamidribozid.^[1] Všetky tieto látky sa premieňajú na nikotínamidadeníndinukleotid (NAD),^[1] ktorý sa účastní mnohých redoxných procesov v ľudskom tele.

Funkcia

Vitamín B3 je nevyhnutne potrebný pri tvorbe energie v bunkách a je dôležitý pri srdcovej, nervovej a svalovej činnosti a pri udržiavaní zdravej kože a dobrého fungovania tráviaceho traktu.

Výskyt

Nachádza sa v každej zelenine a mäse, taktiež v slanine, no najmä v pečeni, sušenom ovocí a orechových jadrách, káve a čaji.

Prejavy nedostatku a prebytku

• nedostatok: únava, depresia, pigmentová kožná vyrážka, dermatitída, anémia, hnačka a v horších prípadoch demencia
• prebytok: sčervenanie kože,svrbenie

Odporúčaná dávka

Denná odporúčaná dávka:

• dospelí a mladiství: 15 – 20 mg pre mužov a 13 – 15 mg pre ženy
• tehotné ženy: 17 mg
• deti vo veku 7 – 10 rokov: 13 mg, 4 – 6 rokov: 12 mg, 1 – 3 rokov: 5 – 9 mg

Referencie

Chemický portál

Tento článok je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.