A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Kyselina heptadekanová | |
---|---|
strukturní vzorec | |
model molekuly | |
Obecné | |
Systematický název | heptadekanová kyselina |
Ostatní názvy | kyselina heptadecylová[1] |
Anglický název | heptadecanoic acid margaric acid |
Německý název | Heptadecansäure |
Funkční vzorec | CH3(CH2)15COOH |
Sumární vzorec | C17H34O2 |
Vzhled | bílé krystaly |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 506-12-7 |
ChEBI | 32365 |
SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCC |
InChI | 1S/C17H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h2-16H2,1H3,(H,18,19) |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 270,45 g/mol |
Teplota tání | 61,3 °C (334,4 K) |
Teplota varu | 227 °C (500 K) (100&mmHg) |
Hustota | 0,853 g/cm3 |
Bezpečnost | |
[2] Varování[2] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Kyselina heptadekanová, též nazývaná kyselina margarová je nasycená mastná kyselina se vzorcem CH3(CH2)15COOH. Vyskytuje se v mléčném tuku hlodavců[3] a ojediněle i v jiných tucích, ovšem v žádném z nich není přítomna ve větších koncentracích.[4][pozn. 1] Soli a estery této kyseliny se nazývají heptadekanoáty.
Odkazy
Poznámky
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu heptadekanová kyselina na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Heptadecanoic acid na anglické Wikipedii.
- ↑ a b VOTOČEK, Emil; LUKEŠ, Rudolf. Chemie organická. 1. díl, Řada mastná. 3. vyd. Praha: Československá společnost chemická, 1949. 763 s. S. 262.
- ↑ a b Heptadecanoic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . PubChem . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ R. P. Hansen, F. B. Shorland and N. June Cooke. Occurrence in Butterfat of n-Heptadecanoic Acid (Margaric Acid). Nature. 1957, s. 98. DOI 10.1038/179098a0.
- ↑ BEARE-ROGERS, J.; DIEFFENBACHER, A.; HOLM, J.V. Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report). Pure and Applied Chemistry. 2001, s. 685–744. Dostupné online. DOI 10.1351/pac200173040685.
- ↑ Dílo L’Île mystérieuse/Partie 1/Chapitre 20 ve Wikizdrojích (francouzsky)
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk