Hydrogenuhličitan sodný - Biblioteka.sk

Upozornenie: Prezeranie týchto stránok je určené len pre návštevníkov nad 18 rokov!
Zásady ochrany osobných údajov.
Používaním tohto webu súhlasíte s uchovávaním cookies, ktoré slúžia na poskytovanie služieb, nastavenie reklám a analýzu návštevnosti. OK, súhlasím


Panta Rhei Doprava Zadarmo
...
...


A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Hydrogenuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný
Hydrogénuhličitan sodný
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec NaHCO3
Systematický názov Hydrogénuhličitan sodný
Synonymá hydrouhličitan sodný, jedlá sóda, sóda bikarbóna, nátrium bikarbonát
Vzhľad bielý prášok
Fyzikálne vlastnosti
Teplota topenia 270 °C (decomp)
Hustota 2,173 g/cm3
Rozpustnosť voda(rozpustný), amoniak(nerozpustný)
Bezpečnosť
NFPA 704
0
1
0
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Hydrogénuhličitan sodný NaHCO3 alebo jedlá sóda, alebo sóda bikarbóna je biely prášok so zásaditou chuťou.

Používa sa:

  • ako súčasť kypriacich práškov do pečiva[1]
  • ako šumivé prášky do nápojov[1]
  • ako náplň do hasiacich prístrojov
  • na neutralizáciu kyseliny (napr. pri prekyslení žalúdka)

Reakcie

S kyselinou chlorovodíkovou reaguje za vzniku chloridu sodného a kyseliny uhličitej:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2 (g)

Tepelný rozklad

Vďaka charakteristickému tepelnému rozkladu sa používa pri výrobe uhličitanu sodného. Pri teplote nad 70 °C prebieha pomalý tepelný rozklad, ktorý sa urýchli pri teplote nad 250 °C:

2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

Zahrievaním nad 1000 °C vzniká ďalej oxid sodný:

Na2CO3 → Na2O + CO2

Výroba

Hydrogénuhličitan sodný sa vyrába Solvayovou metódou:[1]

NaCl + NH4HCO3 → NaHCO3 + NH4Cl

Referencie

  1. a b c hydrouhličitan sodný. In: BÍNA, Jaroslav. Malá encyklopédia chémie. Bratislava : Obzor, 1981. S. 307.

Iné projekty

Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Zdroj: Wikipedia.org - čítajte viac o Hydrogenuhličitan sodný





Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

Your browser doesn’t support the object tag.

www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk