Diplazium esculentum
List Diplazium esculentum
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říše	rostliny (Plantae)
Podříše	cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení	kapraďorosty (Monilophyta)
Třída	kapradiny (Polypodiopsida)
Řád	osladičotvaré (Polypodiales)
Čeleď	papratkovité (Athyriaceae)
Rod	Diplazium
Binomické jméno
Diplazium esculentum (Retz.) Sw., 1803
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Diplazium esculentum, někdy uváděn jako Athyrium esculentum nebo Hemionitis esculenta, česky údajně kapraď jedlý^[zdroj?. Patří do čeledi papratkovité (Athyriaceae, syn. Woodsiaceae), jiní autoři ho však řadí do čeledi kapraďovité v širším pojetí (Dryopteridaceae s.l.) nebo osladičovité (Polypodioceae).

Je to tropická rostlina rostoucí v Asii (např. v Himálaji) a v Oceánii a na ostrovech v tropickém pásmu Země. Je pravděpodobně nejvíce lidmi konzumovanou kapradinou. Setkáváme se s ní v mnoha kulinářských receptech jako s přílohou anebo samostatným salátem.

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Diplazium esculentum na Wikimedia Commons

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.