A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Type | Custard or pudding |
---|---|
Place of origin | Italy |
Budino is a sweet Italian dish, usually rich and creamy like a custard or pudding. Like the English word "pudding", "budino" originally referred to a type of medieval sausage.[1] Budino is the Italian word for custard or pudding.[2] It can be thickened with cornstarch or cookies to make it more like a soufflé or ganache, and it can be sauced with various flavors, including chocolate, caramel, apple, and butterscotch.[3]
References
- ^ Gil Marks (August 25, 2010). Encyclopedia of Jewish Food. Houghton Mifflin Harcourt. p. 77. ISBN 978-0-470-39130-3.
- ^ Joanne Weir; Penina Meisels (photographer) (2004). Weir Cooking in the City: More Than 125 Recipes and Inspiring Ideas for Relaxed Entertaining. Simon & Schuster. p. 266. ISBN 978-0-7432-4663-7.
- ^ Danyelle Freeman. Try This: Traveling the Globe Without Leaving the Table. HarperCollins. ISBN 978-0-06-209217-5.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk