Žatva (zastarano aj žeň alebo žne) je typ zberu úrody, kedy sa žnú predovšetkým obilniny (pšenica, jačmeň, kukurica, raž, ovos atď.). Na Slovensku a celom miernom páse žatvy prebiehajú v lete v období relatívneho sucha. Najčastejšie k zberu dochádza od júna do septembra.

Obilniny, ale aj ďalšie plodiny ako strukoviny (hrach, fazuľa, sója), olejniny (repka) či zemiaky, sa zbierajú žacími strojmi (kombajnami), alebo ručne. Zrno musí byť zrelé a dostatočne suché, aby následne pri skladovaní neplesnivelo. Pri vlhkom počasí a nedostatočnom vysušení plodín sa dosušujú v špeciálnych sušičkách.

Po žatve sa spravidla konajú dožinky ako oslava ich úspešného ukončenia. Schádzavajú sa tu všetci, kto sa žatvy zúčastnili.

Pozri aj

• Dožinky

Iné projekty

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Žatva

Zdroj

• Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Žně na českej Wikipédii.