Navigácia: KNIZNY-WEB >
Amaranth vaříme a pečeme z pokladů starých Inků
Značka: Pavla Momčilová
Kategória: Knihy | Kuchárske knihy | Kuchárky - ostatné
Popis:
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu v střebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.Cena:
3.25 EUR s DPH
