Navigácia: KNIHY-MARTINUS >
Nové receptúry a technológia pokrmov
Značka: Konrád Kendík
Kategória: Kuchárky
Popis:
Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál... Viac...Cena:
54.90 EUR s DPH
