kávovník mohutný
Vedecká klasifikácia
Doména eukaryoty Ríša (regnum) rastliny (Vegetabilia) Podríša (subregnum) zelené rastliny (Viridiplantae, Chlorobionta) Vývojová línia cievnaté rastliny (Tracheophyta) Vývojová vetva semenné rastliny (Spermatophyta) Oddelenie krytosemenné rastliny (Angiospermae) Trieda (classis) pravé dvojklíčnolistové rastliny (Eudicotidae) Podtrieda (subclassis) astrové (Asteriidae) Rad (ordo) horcotvaré (Gentianales) Čeľaď (familia) marenovité (Rubiaceae) Rod (genus) kávovník (Coffea) Druh (species) kávovník mohutný (Coffea canephora)
Vedecký názov
Coffea canephora
Oblasti pestovania kávovníka.
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
Biologický portál

Kávovník mohutný^[1] (iné názvy: kávovník konžský^[1], nepresne: kávovník robusta^[2][3]; lat. Coffea canephora alebo Coffea robusta) je druh z rodu kávovník (Coffea) z čeľade morenovité (Rubiaceae).

Dorastá do výšky 6-12 m^[3]. Pochádza z tropických dažďových lesov povodia rieky Kongo^[3] a dnes sa pestuje všade v trópoch a subtrópoch. Má tuhšie, mierne vlnité, eliptické, jasne zelené, až 30 cm dlhé listy. Biele až ružovkasté kvety vyrastajú zo zväzočkov v úžľabí listov. Plodom je asi 1,5 cm veľká kôstkovica obsahujúca 2 semená s obsahom kofeínu 2-4%.^[3] Preto sa kávovník mohutný pestuje ako pochutina na výrobu kávy. Kvalita vyrábanej kávy je však nižšia ako u kávovníka arabského (Coffea arabica) a tak dnes tento kávovník zaberá podstatne menšiu plochu ako kávovník arabský.

Obrázky

• 

  Zelené plody kávovníka robusta v Goa, India

• 

  Nepražené zrná kávovníka robusta

Zdroje

Iné projekty

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Kávovník mohutný
• Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Kávovník mohutný