Umývanie riadu je proces čistenia použitého kuchynského a jedálenského príslušenstva. Na umývanie sa najčastejšie používa čistiace náradie, ako je špongia, vecheť, na tvrdé, zaschnuté, prípadne prihoreté znečistenie drôtenka z kovu, alebo z vlákien na báze plastov (niekedy sú využiteľné aj nechty prstov) a čistiaci chemický prípravok (detergent). Najdôležitejšou čistiacou zložkou pri umývaní riadu je voda. Pre alergikov, alebo pre ľudí s citlivou pokožkou sa odporúča pri umývaní riadu požívať gumené rukavice. Po ručnom umývaní chemickými detergentami je dobré použiť krém na ošetrenie pokožky rúk.

Pre umytie väčšieho množstvo riadu môže byť využitá aj automatická umývačka riadu.

Čas v ktorom sa umývanie riadu praktikuje je medzi 13:00-14:00.

• Umývač riadu
• Umývačka riadu

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Umývanie riadu

Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.