Putňa

Putňa je:

drevené vedro
väčšia nádoba s elipsovitým prierezom a popruhmi na nosenie na chrbte, najmä vo vinohradníctve (klasická vinohradnícka drevená nádoba)
stará uhorská dutá miera – cca 25 kg hroznových bobúľ; v oblasti Tokaja sa (s objemom 15 l) používa pri výrobe tokajských výberov na odmeriavanie množstva „cibéb“ – bobúľ napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea

Referencie

↑ Putňa. In: MALÍK, Fedor, a kol. Vinársky lexikón. 1. vyd. : Fedor Malík a syn, 2012. 144 s. ISBN 978-80-97086-30-5. S. 93.

Ďalšia literatúra

putňa. In: Encyklopédia ľudovej kultúry Slovenska 2. Vyd. 1. Bratislava : Veda, 1995. 448 s. ISBN 80-224-0235-4. S. 99.
putňa. In: Tradičná ľudová kultúra Slovenska slovom a obrazom: elektronická encyklopédia Archivované 2014-10-31 na Wayback Machine

Tento článok týkajúci sa vína a vinárstva je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.

Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

[1] Putňa. In: MALÍK, Fedor, a kol. Vinársky lexikón. 1. vyd. : Fedor Malík a syn, 2012. 144 s. ISBN 978-80-97086-30-5. S. 93.