Létající pivovar

Létající pivovar, nebo kočovný pivovar, anglicky gypsy brewery, je společnost, sdružení nebo podnikatel bez sídla, který nemá vlastní stálé pivovarné zařízení, ale nechává si vařit své pivo od jiných pivovarů, případně si sám v pronajatém pivovaru uvaří pivo dle své receptury. To pak prodává pod svou značkou. Roční výtoč je velmi malá. Létající pivovar může být trvalou formou podnikání, nebo přechodnou marketingovou aktivitou před vstupem na trh s vlastním pivovarem klasického typu.

České létající pivovary

Externí odkazy

Zdroj:https://cs.wikipedia.org?pojem=Létající_pivovar
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.