Jarabina vtáčia
Jarabina vtáčia
Vedecká klasifikácia
Doména eukaryoty Ríša (regnum) rastliny (Plantae) Oddelenie magnóliorasty (Magnoliophyta) Trieda (classis) magnólie (Magnoliopsida) Rad (ordo) ružotvaré (Rosales) Čeľaď (familia) ružovité (Rosaceae) Rod (genus) jarabina (Sorbus) Druh (species) jarabina vtáčia (S. aucuparia)
Vedecký názov
Sorbus aucuparia Linné
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
Biologický portál

Jarabina vtáčia alebo jarabina (lat. Sorbus aucuparia) je strom alebo ker z čeľade ružovité (Rosaceae).

Ako strom dorastá do výšky 20 m, má štíhly valcovitý kmeň a okrúhlu až valcovitú voľnú korunu. Dožíva sa asi 80 rokov a kmeň môže byť až 40 cm hrubý. Kôra je dlho hladká, sivá, vo vyššom veku nahradzovaná však černastou, ryhovanou borkou. Listy sú striedavé, nepárne perovito zložené. Kvitne od mája do júna. Kvety sú bledožlté, v chocholíkovej metline a nepríjemne páchnu. Plody sú malvice jasnočervenej farby.

V lesníctve je to priekopníckou, pionierskou drevinou, ktorá okamžite zarastie rúbaniská a vývratiská. Plodmi sa živia vtáky, vyrába sa z nich alkoholický nápoj „jarabinka“ a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Je to jeden z najbohatších tuzemských zdrojov vitamínu C, niekedy sa preto jarabine hovorí „pomaranče severu“, no za surova sú pre obsah kyanovodíka nejedlé . Poskytuje výborné kolárske drevo.

• 
  Jarabina vtáčia (Sorbus aucuparia)
• 
  Kvety jarabiny vtáčej
• 
  Listy a plody jarabiny vtáčej

1. ↑ ČERVENKA, Martin. Naše stromy a kry. prvé. vyd. Bratislava : Mladé letá, 1976. 66-131-77.

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Jarabina vtáčia
• Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Jarabina vtáčia

• VOLÁK, Jan; STODOLA, Jiří; SEVERA, František. Veľká kniha liečivých rastlín. 1987. vyd. Bratislava : Príroda.