A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Barbecue (anglicky také zkráceně BBQ[1]) je způsob venkovního grilování masa původně v kouři ze dřeva.[2] Barbecue pochází z indiánské tradiční kuchyně[3] a je oblíbené především v USA a v Austrálii.[4][5]
Nejznámější čeští mistři barbecue
- David Kubricht alias pipMaster
- Daniele Govoni
Odkazy
Reference
- ↑ A brief history of North Carolina pulled-pork barbecue . . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Oxford Dictionary. old.cbbqa.org . . Dostupné v archivu pořízeném dne 2021-04-21.
- ↑ BECKOVÁ, Michaela; NEUŽIL, Luděk. O americké kuchyni . . Dostupné v archivu pořízeném dne 2011-03-09.
- ↑ Australian Barbecue Academy’s . . Dostupné v archivu. (anglicky)
- ↑ Barbecue By Region . . Dostupné v archivu pořízeném dne 2010-05-28. (anglicky)
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu barbecue na Wikimedia Commons
- Barbecue na Polocatering.cz
- Barbecue na Bbq-grilovani.info
- (anglicky) Historie barbecue na Oscarenterprises.f2s.com
- (anglicky) Barbecue na Bbqarticle.html
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Antropológia
Aplikované vedy
Bibliometria
Dejiny vedy
Encyklopédie
Filozofia vedy
Forenzné vedy
Humanitné vedy
Knižničná veda
Kryogenika
Kryptológia
Kulturológia
Literárna veda
Medzidisciplinárne oblasti
Metódy kvantitatívnej analýzy
Metavedy
Metodika
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.
www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk