Jozef Kršek
slovenský poľnohospodár, minister poľnohospodárstva a výživy
3. (/4.) minister poľnohospodárstva a výživy na Slovensku
V úrade 28. august 1991 – 24. jún 1992
Michal Džatko (riadny) Viliam Oberhauser (ad interim) Peter Baco
Biografické údaje
Narodenie	19. február 1939 Sasinkovo, ČSR
Úmrtie	12. október 2021 (82 rokov)
Alma mater	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Profesia	poľnohospodár: zootechnik, manažér
Národnosť	slovenská
Politický portál  Slovenský portál  Biografický portál

Ing. Jozef Kršek (* 19. február 1939, Sasinkovo – † 12. október 2021) bol slovenský poľnohospodár – zootechnik, manažér, podnikateľ a tretí (riadny) minister poľnohospodárstva a výživy na Slovensku v období od 28. augusta 1991 do 24. júna 1992 (vláda Jána Čarnogurského).^[1][2][3]

Napísal knihu Roľníci v dobe socializmu: Takto sme žili, v ktorej opisuje hospodárenie JRD v období komunistického Československa.^[2][3]

Narodil sa do roľníckej rodiny^[3] v roku 1939 v Sasinkove. Roku 1962 vyštudoval zootechniku na Vysokej škole poľnohospodárskej v Nitre.^[4] Po štúdiu pracoval na jednotnom roľníckom družstve v obci Pata, kde pôsobil ako hlavný zootechnik. Neskôr ako manažér pracoval v mnohých významných funkciách v poľnohospodárskych družstvách na Slovensku. Družstvá, ktoré viedol, dosahovali vynikajúce hospodárske výsledky. Nevstúpil do komunistickej strany, no v poľnohospodárskom prostredí bol rešpektovaným odborníkom.^[2]

6. mája 1991 bol na základe konkurzu vymenovaný za v poradí tretieho ministra povereného riadením Ministerstva pôdohospodárstva a výživy Slovenska vo vláde Jána Čarnogurského.^[2][3] Vo funkcii pôsobil do 24. júna 1992. Po skončení na funkcii ministra sa venoval súkromnému podnikaniu. Zomrel 12. októbra 2021.^[2]

• KRŠEK, Jozef. Roľníci v dobe socializmu: Takto sme žili. Bratislava : MB - POLYGRAF, 2010. ISBN 978-80-970551-0-3. S. 120.