alebo nájdi dovolenku:

Knižné tituly

Navigácia: >

Syry – Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta - Patricia Michelson

Značka: Svojtka & Co. vydavateľstvo s.r.o

Kategória: Knihy viazané |

Popis:

Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta. Chuť, tradícia a terroir. Ak sa pri pohľade na obrovské množstvo druhov syra cítite neisto, táto kniha je pre vás to pravé. Autorka vám priblíži, akú má každý syr chuť, čo z neho môžete pripraviť a s čím ho môžete kombinovať. Nájdete informácie z akého domáceho zvieraťa ten-ktorý syr pochádza, v ktorej oblasti sa vyrába, poskytne vám profily producentov, aby ste mohli ľahšie vyhľadávať ich produkty. Kniha je členená podľa jednotlivých oblastí, v ktorých sa jednotlivé syry vyrábajú. Ďalej v knihe nájdete recepty na prípravu jedál, ktorých súčasťou sú syry a katalóg syrov. Nádherné fotografie, ktoré vám pomôžu pri výbere sú od Lisy Linderovej.

Cena: 30.06 EUR s DPH

| Naspäť