Varenie - Biblioteka.sk

Upozornenie: Prezeranie týchto stránok je určené len pre návštevníkov nad 18 rokov!
Zásady ochrany osobných údajov.
Používaním tohto webu súhlasíte s uchovávaním cookies, ktoré slúžia na poskytovanie služieb, nastavenie reklám a analýzu návštevnosti. OK, súhlasím


Panta Rhei Doprava Zadarmo
...
...


A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Varenie

Varenie môže byť:

  • uvádzanie (kvapaliny) do varu, privádzanie (kvapaliny) k bodu varu, pozri pod var (fyzika)
  • vyrábanie varom či žiarom (napr. lak, celulózu, pivo, cukor, smolu)
  • v kuchárstve:
    • pripravovanie jedla (a nápojov) alebo práce spojené s týmto pripravovaním, a to najmä na ohni, sporáku alebo podobne, pozri napr. jedlo a tepelná úprava potravín
    • úprava požívatín alebo pokrmov vriacou vodou alebo parou [1]; ohrev a tepelné spracovanie potraviny vo vriacej vode alebo vo vodnom roztoku, pri ktorom kvapalina pokrýva celý povrch potraviny a chráni ho pred médiom nevhodnej teploty, alebo v prostredí sýtej aj mokrej vodnej pary [2], pozri varenie (spracovanie vo vode)
  • v poľnohospodárstve: aplikácia tepla s cieľom zmeniť fyzikálne a chemické vlastnosti kŕmnych surovín [3]
  • v drevárstve: spracúvanie surového vláknového materiálu teplom pri minimálnej teplote 100 °C a vodou, obyčajne s pridaním chemikálií [4], pozri varenie (drevo)
  • o batérii: vytváranie sa bubliniek kyslíka a vodíka (na batérii) po ukončení nabíjania
  • bytie pripravovaný varom/teplom/žiarom, ležanie vo vriacej vode
  • vrenie, bytie vo vare (najmä na účely prípravy nápoja alebo jedla)
  • prenesene:
    • zamýšľanie
    • prehováranie
    • dianie sa, pripravovanie sa
    • o kvapaline: vzdúvanie sa a prudké pohybovanie podobné ako pri vare
    • o duševnom hnutí: búrenie sa, búrlivé prejavovanie

Referencie

  1. ČSN 56 0000 z roku 1968
  2. ON 36 1600 z roku 1966
  3. nariadenie Komisie (EÚ) č. 575/2011 o Katalógu kŕmnych surovín
  4. ISO 4046:1978 a TNC 92
Symbol rozcestia

Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje rozličné významy uvedeného hesla.

Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.
Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.
Zdroj: Wikipedia.org - čítajte viac o Varenie





Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.

Your browser doesn’t support the object tag.

www.astronomia.sk | www.biologia.sk | www.botanika.sk | www.dejiny.sk | www.economy.sk | www.elektrotechnika.sk | www.estetika.sk | www.farmakologia.sk | www.filozofia.sk | Fyzika | www.futurologia.sk | www.genetika.sk | www.chemia.sk | www.lingvistika.sk | www.politologia.sk | www.psychologia.sk | www.sexuologia.sk | www.sociologia.sk | www.veda.sk I www.zoologia.sk