Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na spoľahlivé zdroje, môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné ešte overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje.

Ovčiarsky pes bol pes, ktorý sa používal na ochranu stáda proti vlkom, medveďom ako aj proti zlodejom.

Sú to psy s výškou v kohútiku nad 65 cm. Rozdiel medzi ovčiarskym a pastierskym psom je v tom, že ovčiarsky pes sa využíval hlavne na prácu zo stádom, kým pastierske psy boli určené najmä na ochranu stáda. Aj pri starších fotkách alebo maľbách boli na salaši dva druhy psov, menší na zaháňanie a udržiavanie stáda pohromade a väčší na ochranu. Pastierske psy boli v minulosti veľmi cenené a dobrý strážca sa nedal kúpiť. Dal sa získať iba za mimoriadnu udalosť ako dar, za záchranu života, majetku alebo za veľmi cenené priateľstvo.

Patria sem:

• Slovenský čuvač
• Maremansko-abruzský pastiersky pes
• Pyrenejský horský pes
• Kaukazský ovčiak
• Šarplaninac
• Krašský pastiersky pes
• Stredoázijský pastiersky pes
• Anatolský pastiersky pes
• Atlaský pes
• Estrelský pastiersky pes
• Borderská kólia

Ďalej tiež všetky varianty švajčiarskych salašníckych psov:

• Bernský salašnícky pes
• Entlebušský salašnícky pes
• Appenzellský salašnícky pes
• Veľký švajčiarsky salašnícky pes
• Juhoruský ovčiak
• Podhalanský pastiersky pes
• Komondor
• Kuvazs