Gemerka

Fľaša Gemerky v roku 2009

Gemerka je prírodná minerálna voda s obsahom vápnika, magnézia, síranov a hydrogénuhličitanov. Patrí medzi najznámejšie minerálky, vyvierajúce v oblasti Gemera. Získava sa z vrtu HVŠ-1 v Tornali z hĺbky 98,5 – 99,5 m.

Gemerka so svojou mineralizáciou pohybujúcou sa medzi 2 000 – 2 100 mg pevne rozpustných látok v litri, patrí medzi stredne mineralizované vody. Vďaka zvýšenému obsahu hydrogénuhličitanov je mimoriadne vhodná aj pre diabetikov, napomáha tiež tráveniu. Upravuje sa odželezovaním. Obsah magnézia a vápnika je v optimálnom pomere pre zdravie človeka (1:3). Minerálnu vodu Gemerka vyrába spoločnosť BUDIŠ a. s.

Rozbor chemického zloženia (27. apríl 2006)
Katióny	(mg/l)	Anióny	(mg/l)
Ca₂⁺	381,049	HCO₃^-	1 417,9
Mg²⁺	111,59	SO₄^2-	225,6
Na⁺	82,96	Cl^-	28,7
K⁺	16,5	F^-	-
NH₄⁺	1,327	NO^3-	< 0,5
Celková mineralizácia	2 294	NO^2-	< 0,01

Zdroj

gemerka.sk

Tento článok týkajúci sa nápojov je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.

Zdroj:
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.